lauantai 30. toukokuuta 2015

Keräilyretki lähimetsään ja keväiset tortellinit

Jos etsit ricotta-nokkostortelliniohjetta kurkkaa postauksen loppuun. Tässä on aluksi hieman tarinoita minun nokkostekeräilyretkeltäni ja muusta...

Forest flowers | Alinan kotona blog

Tein viikko sitten lauantaina ihanan keväisen keräilyretken lähimetsäämme. Heräsin aikaisin aamulla ja hiivin avomiehen kainalosta ulos hieman sateiseen päivään. No kauaa ei sadetta ollut. Tämän retkeni tarkoitus oli keräillä nokkosia ja niitä löysinkin ison kasan. Suomessa on ihan mahtavaa, kun lähes kaikkialla (jopa pääkaupunkiseudulla) on lähimetsiä, mistä voi jopa kerätä jotain syötäväksi kelpaavaa. Ihan tien vierestä ei tietenkään kannata kerätä. Jä tietysti kaupungissa kasveissa on aina hieman saasteita, mutta ei kuitenkaan mistään vaarallisesta ole kyse.

Nokkosesta voi tehdä vaikka mitä ruokia. Itse olen aiemmin tehnyt veloute-keittoa nokkosista. Sitä voi myös käyttää pinaatin tapaan tai tehdä leipää tai nokkoslettuja. Nokkoset on muuten todella ravintorikkaita. Wikipedia osaa kertoa, että nokkonen sisältää rautaa, kalsiumia, proteiinia ja c-vitamiinia.

Violets | Alinan kotona blog

Jatkoin kävelyretkeäni vielä kerättyänikin tarpeeksi (tai ehkä jopa liikaa) nokkosia. Bongasin sitten yhdeltä pieneltä kalliolta suolaheinää ja sitä keräillessäni en voinut olla huomaamatta oikein kallio-orvokki niittyä. No tuli sitten keräiltyä vaikka ja mitä. Kaikkea, mitä nyt lähialueeltamme löytyy.

Luontoretki, vaikka se nyt ei kauas suuntautunutkaan oli ihana virkistävä tapa aloittaa päivä. Kevätaamuisessa lehdossa todella kuulostaa välillä aivan sademetsältä. Kaikki se lintujen ja hyönteisten siritys!

Rye bread with hummus, cucumber, chive and wood sorrel flowers | Alinan kotona blog

Kotiin tultuani maistelinkin sitten heti metsästäjä-keräilijäretkeni antimia. Tein herkullisen ruisleivän hummuksella, kurkulla, keräämälläni ruohosipulilla ja ketunleivän kukilla. Kyllä aamiainenkin voi olla upean näköinen! Avomies hiukan vitsaili, että olen mä kyllä aika prinsessa, kun leivällänikin on kukkia. No joo, ehkä olen. :)

Chive, violets, wood sorrel flowers and sorrel | Alinan kotona blog

Retkeltäni kotiin päätyi siis iso kasa nokkosia sekä ruohosipulia, suolaheinää, ketunleivän kukkia ja orvokin kukkia. Näistä suolaheinää ja ketunleipää ei ihan hirveästi kannata kerrallaan syödä, sillä ne sisältävät oksaalihappoa, joka sitoo itseensä elimistön kalsiumia. Sitä voi kuitenkin salaatissa syödä pieniä määriä. Halutessaan sen voi ryöpätä, jolloin sitä voi käyttää enemmänkin.

Kotona aloinkin sitten suunitella, mitä herkkua näistä metsäretkeni antimista tekisin. Halusin kokeilla jotain uutta. Päädyin tällä kertaa tekemään ricotta-nokkos-tortellineja. Avomiestä varten tein vielä "metsästysretken" lähikauppaan ja ostin maustettuja kanansiipiä. Hän ei ole niin innostunut nokkosista.

Violets and wood sorrel flower | Alinan kotona blog

RICOTTA-NOKKOSTORTELLINIT

Ainekset

3 dl durumvehnäjauhoja (lähikauppani petti minut joten itse käytin tavallisia vehnäjauhoja)
3 kananmunan keltuaista
1 kananmuna

ricottajuustoa
nokkosen lehtiä
valkosipulia
suolaa
valkopippuria

Making of tortellini pasta | Alinan kotona blog

Ohje

Valmista pasta. Riko kulhossa keltuiasten ja munan rakenne siistiksi haarukalla. Sekoita suurin osa jauhoista haarukalla sekaan. Sekoita loput jauhot. Kumoa taikina pöydälle ja vaivaa sitä käsin. Pastataikina on hyvää, kun kaikki jauhot ovat sekoittuneet ja taikina on tasaista, väriltään keltaista ja kimmoisaa. Tässä menee noi 10 min. Jos haluaa oikein nokkosmaisia, voi taikinaankin sekoittaa esim kuivattuja ja jauhettuja nokkosenlehtiä.

Kääri valmis taikina kelmuun ja laita jääkaappiin vetäytymään vähintään puoleksi tunniksi. Itse teen pastataikinan yleensä jo hyvissä ajoin. Se säilyy varsin hyvin jääkaapissa. Ylimääräisen taikinan voi myös pakastaa!

Valmista täyte. Hienonna nokkosen lehdet pieneksi silpuksi. Jos nokkoset on poimittu epäsiististä paikasta ne olisi hyvä ryöpätä, mutta siististä paikasta kerättyjä ei tarvitse. Itse en ryöpännyt (pyyhin mullan ja muut roskat pois, huuhtelin ja kuivasin lehdet). Hienonna valkosipulit.

Sekoita hienonnetut nokkoset rikottajuuston sekaan. En laittanut tähän mitään määriä, koska vähän vaihtelee minkälaisen kokonaisuuden haluaa. Itselläni taisi 100 grammaan juustoa kulua reilu kourallinen nokkosenlehtiä, mutta en mitannut vaan leikkelin nokkosia ja lisäilin hissukseen. Kokeilemalla kunnes koostumus oli sopiva. Mausta valkosipulilla, suolalla ja valkopippurilla. Ps. nokkoset voi korvata pinaatilla ja rikotan muulla tuorejuustolla! :)

The making of tortellini pasta, how to | Alinan kotona blog

Kauli pastataikina. Tähän voi käyttää kaulinta tai pastakonetta. Kaulimella kauliminen on huomattavasti vaikeampaa. Jauhota taikinaa tarvittaessa, jottei se tartu pöytään ja välineisiin. Itse jätin taikinan mukavan paksuksi (ei tietenkään liian) jotta täyttäminen olisi helppoa.

Leikkaa kaulitusta pastataikinasta kolmioita. Laita ricottanokkostäytettä pastakolmion keskelle. Taita ja purista reunat yhteen. Yhdistä pyöreiksi "navanmuotoisiksi" tortellineiksi. (En tiedä onko tämä oikea tai virallinen tekniikka, mutta minä tein näin.)

Kiehauta vettä kattilassa. Lisää hieman suolaa ja tortelliinit. Keitä tortelliineja noin 2 minuuttia ja valuta ne. Tuorepastaahan ei oikeastaan edes tarvitse lähes yhtään keittää! Se on heti valmista.

Nettle-ricotta tortellini and tomato | Alinan kotona blog

Tarjoile tortellinit tomaattikastikkeen ja ciapattan kanssa. Mitä tein pastan kaveriksi myös kesäisen salaatin, johon päätyi salaatin, tomaatin ja kurkun lisäksi keräämäni ruohosipulit, suolaheinät ja orvokkeja.

Salad, tomato, violets | Alinan kotona blog

Oletteko te syöneet nokkosta? Millaisia nokkosohjeita te suositte?

tiistai 26. toukokuuta 2015

Kasvisruokaa Lähi-idän tyyliin

Follow my blog with Bloglovin
Tänään kävin selättämässä yhden pääsykokeen, johon minun oli pakko mennä käymään. Istuin kokeessa tunnin ja palautin kaksi sivun sanaselitystä ja kaksi kahden sivun esseetä. En edes ollut lukenut kyseisiä pääsykoekirjoja. Kävi vaan aika hyvä tuuri, kun kaikki olikin jo tuttja juttuja. Ja halusin hieman kettuilla tarkastajalle. Jos minä joudun vaivautumaan keskustaan ja istumaan kokeessa tunnin, saa tarkastajakin luvan tarkastaa kaikki minun paperini!

Middle East styled vegetarian food recipe | Alinan kotona blog

Meillä syödään harvoin pelkästään kasvisruokaa. Viime perjantaina kuitenkin inspiroiduin Lähi-idän ruokavaliosta ja innostuin tekemään täysin kasvisruokavaihtoehdon. Lihaa ei tarvitse, koska kikherneissä on erittäin paljon proteiinia! Tämä resepti onkin ihan täysin vege versio. Jugurtti on tässä ainoa eläinperäinen tuote... :)

Tein siis viime perjantaina hummusta, rieskamaista flatbreadia, grillattuja munakoisoja ja kurkkuraitaa. Hummusta oli mieleni tehnyt jo edeltävänä päivänä, joten olin pistänyt kuivat kikherneet likoon. Jos samana päivänä tekee mieli, niin silloin on kyllä oikeastaan ostettava valmiiksi liuotettuja kikherneitä, sillä liottamisessa menee yli 8 tuntia.

Middle East styled food | Alinan kotona blog
Avomies osasi taitella servetit hienosti!

HUMMUS

Ainekset

3 dl kikhereitä
2 rkl tahinia
1 1/2 tl hunajaa
juustokuminaa
suolaa
puolikkaan limen mehu
oliiviöljyä tai vastaavaa

tomaattipyreetä tai tomaattisosetta
paprikajauhetta
chilijauhetta
(tabaskoa)

Hummus, original and chili-tomato | Alinan kotona blog

Ohje

Huuhtele kuivat kikherneet. Liuota kikherneitä vedessä (noin kaksinkertainen määrä vettä) yli 8 tuntia. Voit myös käyttää valmiita liuotettuja kikherneitä. Seuraa aina herneiden ja papujen kohdalla tarkasti paketin ohjeistusta!

Valuta liotusvesi kikherneistä ja laita ne kattilaan. Peitä vedellä. Kiehauta. Laske levyn lämpötilaa ja anna kikherneiden poreilla matalalla lämmöllä noin tunnin. (Tämä ei siis todellakaan ole mitään pikaruokaa..)

Valuta kikherneet. Säästä osa keitinvedestä, jotta voit ohentaa hummusta sillä. Soseuta kikherneet ja tahini. Ohenna tarvittaessa vedellä. Lisää joukkoon hunaja. Mausta juustokuminalla, suolalla ja limen mehulla. Lisää lopuksi hieman öljyä.

Vaihtoehtoisesti voit jakaa hummuksen osiin ja maustaa ne eri tavalla. Punaiseen hummukseen tulee tomaattipyrettä tai tomaattisosetta. (Tästä tulee helposti vähän löysää!) Punainen hummus maustetaan paprikajauheella ja chilijauheella. Laita myös muutama tippa tabaskoa.

Tuli jälkikäteen mieleeni, että avokadohummus olisi varmaan aika herkullista... Vihreään hummukseen voisi sitten taas laittaa erilaisia yrttejä: korianteria, basilikaa, ruohosipulia jne.


KURKKURAITA

Ainekset

1 dl luonnonjugurttia
1/4 sipuli
kurkunpätkä
2-3 valkosipulin kynttä
limen mehua
suolaa

Eggplants resipe | Alinan kotona blog

Ohje

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Pilko kurkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita kasvikset jugurttiin. Mausta limen mehulla ja suolalla. Kokeile itseäsi miellyttävä koostumus. Itse tykkään, että raidassa saa olla aika reilustikin kurkkua - ja varsinkin valkosipulia saa olla paljon!

GRILLATUT MUNAKOISOT

Ainekset

munakoiso
oliiviöljyä tai vastaavaa
suolaa
pippuria
valkosipulia
korianteria
granaattiomenaa
passionhedelmää

Delicious eggplant recipe | Alinan kotona blogi

Ohje

Leikkaa munakoiso viipaleiksi. Asettele viipaleet vierekkäin ja levitä päälle suolaa. Anna munakoisojen kuivua näin puoli tuntia. Tätä kutsutaan hikoiluttamiseksi. Tämä on siis tärkeää tehdä, sillä munakoiso voi muuten jäädä sitkeäksi.

Kuivaa paperilla munakoisot. Pyyhi suola huolellisesti pois, ettei munakoisoista tulisi aivan myrkkysuolaisia. Lisää munakoisoille oliiviöljyä. Kuivattu munakoiso imee todella tehokkaasti öljyn joten levittele se hyvin. Paista munakoisot grillissä tai uunissa.

Hienonna korianteri ja valkosipuli. Mausta paistetut munakoisot korianterilla, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Koristele granaattiomenan siemenillä ja passionhedelmällä. Hedelmistä tulee makeutta ja kirpeyttä annokseen!

FLATBREAD
eli littana leipä (vehnärieska)

Ainekset:

5 dl vehnäjauhoja (minä käytin hiivaleipäjauhoja, myös esim kaurajauhot käyvät)
1 ps kuivahiivaa
1 tl suolaa
3 dl vettä
öljyä paistamiseen

Eggplants, hummus and flat bread | Alinan kotona blog

Ohje:

Sekoita kuviat aineet. Lisää vesi (n. 42 astetta). Vaivaa ainekset sekaisin ja tasaiseksi, mutta älä vaivaa liikaa. Peitä taikina liinalla ja anna sen levätä hetki. Minä annoin olla noin 30, kun valmistelin munakoisot uuniin

Jaa taikina 16 osaan. Pyörittele niistä palloja ja kauli. Yritä saada hyvin ohuita (3 mm) tasaisia pyöreitä levyjä. Paista leipäset pannulla kannen alla noin minuutti per puoli. Nämä ovat parhaimmillaan juuri paistettuna!

Vegetarian food: hummus, eggplants, flat bread | Alinan kotona blog

Ainoastaan munakoison söimme aterimin. Leipää sitten dippailtiin hummuksiin ja raitaan. Leivän lisäksi myös erilaisia raakoja kasviksia voisi dippaila hummukseen! Taas tällaista sosiaalista ruokaa. Hummus ja leipä (myös naan-leipä) tai vaikka kasvistikkuset toimiikin hyvin terveellisempänä snakina sipsien ja dipin sijaan! :)

Mitäs tykkäätte tästä reseptistä?


sunnuntai 24. toukokuuta 2015

DIY Game of Thrones kampaukset

Hiusjuttulinjalla mennään taas. Ollaan avomiehen kanssa aivan Game of Thronesin uusimman kauden pyörteissä! Olemme ihan faneja. Molemmat on juuri sopivasti fantasia ja keskiaika -hulluja, jotta voimme rakastaa sitä. Avomieshän hankki Hbo:n, jotta voimme nyt katsoa joka jakson maanantaina - ei onneksi suorana...

Huomisen Game of Thrones jakson innoittamana ja ylppäreiden lähestyessä tei GoT-tyylisiä kampauksia. Ensin juhlava kahden hollantilaisletin nutturakampaus ja sitten hollantilainen sivuletti. Lopuksi vielä vähän monimutkaisempi kaksoisvesiputouslettikampaus.

DIY Game of Thrones braid #1 | Alinan kotona blog

Aloita tekemällä sivujakaus ja harjaa hiukset suoriksi. Aloita letitys edestä. Letitä kuin ranskanlettiä, mutta "väärin päin" eli osiot eivät mene yli vaan ali. Näin saat letin reunan näkyviin. Ota vain taaimmaiseen lettiin lisäosioita. Ota vähitellen yhä isompia ja isompia osia lettiin mukaan. Letitä kasvojesi myötäisesti ja jatka aina takaraivolle asti.

Nyt olet tehnyt hollantilaisen letin, josta voi lähteä varioimaan erilaisia muunnoksia. (Hollantilainen letti on ransakalainen letti nurin.)

Juhlava letti ja nuttura kampaus sopii esimerkiksi päättäjäisjuhlijalle. Tätä kampausta varten letin voi tehdä joko keskijakauksella tai sivujakauksella. Minä tein tutorialin sivujakauksella.

DIY Game of Thrones braid #2 | Alinan kotona blog

Tee ensin sivukakauksen isompi letti (yllä). Tee sitten toisellekin puolelle vastaava letti. Sivujakauksella tehtäessä tämä toinen puoli lähtee huomattavasti alempaa. Minä tein tämän toisen puolen rennommin, jotta saisin kampaukseen lisää epäsymmetriaa. Kierrä osiot edelleen toistensa ali, ja ota lisää hiuksia vain taaimmaiseen osioon.

Kun olet päässyt takaraivoon laita letit/hiukset ponnarille. Avaa letit, jos ne jatkuvat ponnarin jälkeen. Itse letitin hiuksia "liikaa" ja avasin ponnarilla ylimääräiset letit, jotta varmasti ei jäisi mikään osio letittämättä. Työnnä sormen ponnarin ja takaraivon väliin ja levitä hieman. Kieräytä ponnari kerran välistä, jonka olet luonut sormillasi.

Kieräytä hiukset vielä toisen kerran "välikköön" ja kiinnitä pinneillä. Laita vielä tarvittaessa hiuslakkaa. Hauskaa rentoutta saat jos kevyesti harjaat lettejä "vastakarvaan", jolloin muutamia hiuksia irtoilee. Voit myös irrottaa pari suortuvaa kasvojen reunalta ja vaikka kihartaa ne.

Game of thrones braid and updo from side | Alinan kotona blog

Game of thrones braid and updo from back | Alinan kotona blog

Game of thrones braid and updo from side | Alinan kotona blog

Juhlava nuttura sopii erinomaisesti myös muihinkin kesäjuhliin. Parita kampaus valkoisen hellemekon kanssa juhannuksena. Kesän grilli-iltoihin yhdistä epäsymmetrinen letti-nuttura revittyihin farkkuihin ja romanttiseen pitsipaitaan. Tämä kampaus sopii tietysti erinomasesti pikkumustan kanssa.

Game of thrones styled sidebraid | Alinan kotona blog

Vähän rennompi ja arkisempi vaihtoehto on kokotukan sivuletti. Tämäkin kampaus käy kyllä myös juhlavampiin tilaisuuksiin.

Edellisestä poiketen harjaa toisenkin puolen hiukset niskan takaa samalle puolelle letin kanssa. Aloita letittäminen kuin edellisessä, mutta ota loppua kohti kaikki hiukset mukaan. Kiinnitä poninhännällä sivuponnarin korkeudelle. Jos haluat siistimmän ja juhlavamman lookin, peitä ponnari hiussuortuvalla pyöräyttämällä huissuortuva ponnarin ympäri, kiinnitä pinnillä. Irrota (sekä kiharra) letin kasvojen reunalta hiussuortuvia, ainakin toiselta puolelta. Voit myös kihartaa letin "hännän" suortuvia, jotta saisit kampaukseen lisää volyymia.

Tähän kampaukseen sopii rentous erittäin hyvin, joten suosittelen vähän vaikka avaamaan letitettyjä osioita jälkikäteen ja harjaamaan niitä vastakarvaan.

Game of thrones styled sidebraid | Alinan kotona blog

Voit myös halutessasi jatkaa sivulettiä pitemmälle, vaikka ihan loppuun saakka. Ota siinä tapauksessa viimeiset osiot mukaan vasta myöhään. Sellaisenaan tämä on hyvä arkikampaus, sillä kaikki hiukset on kiinni. Itselläni on esimerkiksi kesällä rannalla aina letti, sillä en tykkää kun uidessa hiukset menevät sotkuun.

Juhlaan tätä kampausta voisi koristella kivasti vaikka oikeilla kukkasilla tai helmipinneillä. Mikse molemmilla! Orvokit ja päivänkakkarat voisivat sopia erityisen hyvin, kunhan niissä ei ole ötököitä. Tekokukat ovat tietysti helpompia. Kun kiinnität aitoja kukkia hiuksiin tee ensin kampaus valmiiksi ja töki kukat (jos niissä on paksut kestävät varret) sitten hiuksiin. Jotkin (pehmeävartiset) kukat on parempi kiinnittää varrestaan hengettömillä pinneillä. Jos käytät luonnonkukkia leikkaa ne saksilla ja ota mukaan myös reilusti vartta, muuten kiinnittäminen voi olla hankalaa...

Game of thrones styled long sidebraid | Alinan kotona blog


Sitten vielä tuplavesiputouskampaus. Tämä on upea, mutta haastava! Toiselle tekeminen voi olla helpompaa, jos ei itsellä meinaa onnistua. (Minähän olen vasta aikuisiällä alkanut opettelemaan erilaisia lettejä ja itselläni, kun ei parempaakaan testihenkilöä ole.)

Waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Tämä kampaus aloitetaan tekemällä yksinkertainen vesiputousletti molemmille puolille. Harjaa ensin hiukset suoriksi, jotta letittäminen on helpottuu. Tee keskijakaus koko tukalle. Laita toiselta sivuta hiukset väliaikaisesti kiinni.

Ota aluksi edestä kolme kapeaa, mutta pitkää osiota (lähimpänä kasvoja 1, keskellä 2, taaimmainen 3). Kierrä osio 2 osion 3 ali, nosta osio 1 osion 3 yli. Kiepauta osiot 2 ja 1 niin että 2 on päällä. (Kuvat 1-4.)

Ota uusi osio (4) ja kierrä osio 1 osion 4 ali ja nosta 2 osion 4 yli. Kiepauta 1 ja 2 ja jatka samalla tyylillä taakse. Kiinnitä poninhännällä tai pinnillä väliaikaisesti. Tee kasvojen toiselta puolelta samanlainen letti ja kiinnitä takana molemmat poninhännällä.

Waterfall braid | Alinan kotona blog

Nyt olet tehnyt yksinkertaisen vesiputouslettikampauksen. Tämäkin on jo upea kampaus ja sopii juhlakampaukseksikin erinomaisesti. Yksinkertainen vesiputousletti onkin hyvin tyylikäs. Romanttinen kampaus sopii erinomaisesti yhteen kesämekkojen kanssa. Tämä on ainakin oma juhannuskampaukseni! Psst. Tätä kampausta voi varioida monin tavoin (ranskalainen vesiputousletin jne).

Nyt kuitenkin jatketaan tutorialimme loppuun.

Game of thrones waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Tuplavesiputouslettiä varten letitä poninhännän pää tavallisesti (tai vaikka kalanruotoletille). Jatka vesiputouslettien tekemistä ensimmäisten alapuolelta samalla tekniikalla. Voit jättää lettien väliin kapean välin tai leveämmän väliin. Letitä molemmat puolet samanlaiselle vesiputousletille kuin ensimmäisetkin. Vesiputousletit on helppo kiristää lopussa. :)

Game of thrones double waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Game of thrones double waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Kiinnitä alempien vesiputoulettien hännät ja ylempien vesipuotouslettien lettihäntä poninhännällä. Avaa ylimääräinen letti ja kiharra halutessasi vapaat latvat. Suihkauta halutessasi hiuksiin lakkaa. Letit kyllä pysyvät yleensä ihan hyvin muodossaan. Näitä kerroksiahan voi sitten jatkaa lähes loputtomiin... :)

Monimutkainen ja kiinnostava kaksoisvesiputouslettikampaus sopii hyvin keveiden hellemekkojen kaveriksi. Itse pukisin (kuvassakin päälläni olevan) vaaleanpunaisen prinsessamaisen kesämekon leveällä helmalla ja puhvihihoilla tai valkoisen hempeän kesämekon tämän juhlavan kampauksen kanssa. Ehkä vielä jotain vaaleita makeanveden helmiä tai lasihelmiä koruksi ja kauniit ballerinakengät jalkaan.

Game of thrones double waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Game of thrones double waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Game of thrones double waterfall braid how to | Alinan kotona blog

Toivottavasti näistä tutorialeista oli teille apua ja inspiraatiota kesän juhla - ja arkikampauksia miettiessänne.

torstai 21. toukokuuta 2015

Mistä minä saan inspiraatiota?

My inspiration | Alinan kotona blog #Asus #inspiration #blogger #wind
Kuva on otettu kännykkäkamerallani.

Osallistuin huhtikuussa Indiedaysin järjestämään Bloggers Inspiration Day tapahtumaan. Pääsin tapahtumassa mukaan mahtavaan Asusin #inspiraatiosanat kampanjaan*. Pääsin Asusin pisteellä tutustumaan Asusin tabletteihin. Vaihdoimme pari sanaa siitäkin, että tällä hetkellä käytän Asusin kannettavaakin. Minut haastettiin kertomaan, mikä minua juuri tällä hetkellä inspiroi.

My inspiration is wind | Alinan kotona blog #inspiration #blogger #wind #writing #asus #inspiraatiosanat
Kuva on otettu kännykkäkamerallani.

"Mistä minä inspiroidun?" ajattelin tapahtumassa Asusin pisteellä seistessäni. "Mistä inspiraatio tulee?" Jouduin hämilleni enhän minä edes tiedä mikä inspiraatio on. Seisoin ehkä vähän liiankin pitkän hetken hiljaa jähmettyneenä ajatuksiini. "Saanko minä edes inspiraatiota mistään yksittäisestä asiasta?" En millään keksinyt.

Lopulta vastasin ehkä hieman hetken mielijohteesta "tuuli". Enkä aivan käsittänyt mistä se mieleeni tuli. Olinko kenties havainnut kesäisen tuulahduksen ulkona ikkunasta katsellessani? Olin kuitenin jo sanonut sen ääneen, "Vahingossako?", joten se oli valittava.

Ehkä minulla ei ole mitään yksittäistä asiaa mistä inspiroidun, ehkä en aina etsi inspiraatiota samojen asioiden piiristä. Ehkä inspiraationi ei edes kohdistu samoihin asioihin. Ehkä minun #inspiraatiosanani kuvaakin inspiraationi luonnetta. Mitä ja millainen inspiraationi voi olla?

Tuuli tuo yllättäviä, kaukaisiakin tuoksuja, kaikuja ja ajatuksia. Joskus inspiraatio kumpuaa jostain tällaisesta ajatuksesta, eikä silloin aivan tarkkaan tiedä, mikä tuo ajatus on tai mistä se tuli. Eikä koskaan voi tietää, milloin se menee ohi. Inspiraatio, kuten tuulikin, on vain hetkellinen ilmiö. Ennen pitkää se hiipuu pois. Välillä se on kova, vaativa ja kylmä, välillä lämmin ja hellä.

Joskus liiallinen vastatuuli estää pääsemästä eteenpäin. Samoin minulle käy usein ispiraation kanssa. Jos inspiraatio ja halu luoda on liian kova, siihen tulee vaativa ja pakottava sävy. Liiallinen halu luoda ja ideoiden liiallinen määrä tappaa flown, jota luomiseen tarvitaa. Oli kyse sitten kirjoittamisesta, valokuvaamisesta tai jostain aivan muusta.

On niitäkin päiviä kun ei tuule lainkaan, tyyniä päiviä. Sellaisia päivä, kun inspiraatiota vain kerta kaikkiaan ei ole. Kun ei halua tehdä mitään, luoda mitään, koska ei oikeastaan pystyisi. Sellaisia päiviä kun ahdistaa edes ajatella, että pitäisi saada jotain aikaiseksi. Se ei haittaa. Se kuuluu asiaan. Inspiraatiolle pitää antaa aikaa. Aina ei voi luoda, eikä aina tarvitse. Tyvenkään ei pysy tyynenä ikuisesti. Ennen pitkää tulee pieni tuulahdus.

Sitten joskus tulee sellainen päivä, jona vieno ja lämmin kesätuuli hellästi puhaltaa selkään. Samalla tavalla voi inspiraatiokin innostaa kevyesti. Se voi antaa kevyesti vautia lähteä juoksuun. Se voi vapauttaa ideat laukkaamaan. Se voi herättää aistit suolan ja kesän tuoksulla. Se voi päästää vapaaksi niistä estoista, jotka normaalisti elämää rajoittavat. Ja joskus, jos on oikein onnekas, se voi nostaa lentoon ja viedä jonnekin aivan uuteen.

Wind is my inspiration | Alinan kotona blog #asus #inspiration #blogger #wind #inspiraatiosanat
Kuva on otettu kännykkäkamerallani.

*Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä kaupallisten yhteistyökumppanien kanssa.

maanantai 18. toukokuuta 2015

Lihafondue

Rakastan fondueta. Olemmenkin kokeilleet useita erilaisia fonduereseptejä juustofondueta jalihafondueta on muunmuassa tullut testattua. Vaikka fondue ei ihan kesäresepti olekaan, päätin nyt julkaista oman reseptini. Fonduen voi tarjoilla joko niin, että kaikkea ruokaa dipataan liemeen (juustokastikkeeseen, tai lihaliemeen) tai sitten voit tarjoilla sen kanssa kasvislisäkkeitä. Tässä kuitenkin ihan mahtava fondueohje.

Fondue | Alinan kotona blog

LEIPÄ

Koska blogissani on jo paljon leipäohjeita en jaa enää tähän uutta ohjetta (koska tein leivän samalla tavalla kuin aiemmin). Käykää kurkaamassa tämä resepti, muotoile leipä yhdeksi tai kahdeksi isoksi leiväksi. Voit myös käyttää kauraleivän tai ciapattan ohjetta. Älä laita leivän päälle ylimääräisiä siemeniä tai muuta, jotta turhia paloja ei joutuisi fonduepataan. Pilko valmis leipä isoiksi paloiksi. Kannattaa aluksi pilkkoa vain osa leivästä.

Fondue | Alinan kotona blog 

FONDUE

Ainekset

leipää
naudan lihaa tai mitä tahansa muuta lihaa
kasviksia esim. kukkakaalia, rarsakaalia, paprikaa, herkkusieniä

voimakasta lihalientä
madeiraa tai portviiniä

fonduepata ja fonduetikkuja

Ohje

Leikkaa liha kuutioiksi tai suikaleiksi. Leikkaa kasvikset sopiviksi paloiksi.

Kuumenna lihaliemi. Liemestä tulee parempaa, jos siihen lisää viiniä (madeiraa tai portviiniä), mutta toimii ihan pelkältäänkin. Kun liemi on kuumaa dippailun voi aloittaa.

Fonduepata on tarkoitus asettaa kekselle pöytää ja sen alle sytytetään liekki. Jokainen "keittää" oman lihansa, kasviksensa ja leipänsä fonduepadassa. Huom leipiä ei kannata kuin nopeasti dipata, muuten ne hajoavat puuromössöksi.

Fondue | Alinan kotona blog

Muista huoltaa valurautaista fonduepataasi oikein! Eli siis älä käytä pesuainetta padan pesemiseen, pese aina käytön jälkeen vain vedellä. Jos pohjalle on pinttynyt likaa voit kuumentaa padan kaataa pohjalle ison kansan merisuolaa ja hieroa sitten suolaa kuumaa pohjaa vasten (ole varovainen, ettet satuta itseäsi). Muista myös rasvata valurautaiset pannut ja muut säännöllisesti. :)

perjantai 15. toukokuuta 2015

Hemmottele itseäsi RFSU:n tuotteilla

RFSU and Carmex testing. Cosmetics | Alinan kotona blog

Sain Indiedaysin Bloggers inspiration day-tapahtumassa kutsun osallistua Indiedaysin ja RFSU:n sekä Carmexin blogikampanjaan. Sain tapahtumasta mukaani tuotekassin, jossa oli testattavaksi erilaisia RFSU:n tuotteita sekä Carmexin huulivoide.

The perfect legs with RFSU products | Alinan kotona blog

Hemmottele itseäsi!

Päätin tämän postauksen teemaksi ottaa hemmottelun ja ihonhoidon. Jokaisen iho kaipaa hoitoa ja jokaisen mieli kaipaa hemmottelua. Molemmat puolet on helppo yhdistää. Ihonhoito on hemmottelua.

Olen itse todella laiska tekemään mitään kauneudenhoitoa kunnolla. En meikkaa juuri lainkaan, en laita hiuksia - enkä edes föönaa, lakkaan kynnet noin kuukauden välein, ajelen sääret pikaisesti kiireessä - ja yleensä sen huomaa. Olen laiska. Ja niin varmasti ovat monet muutkin. On toki ihmisiä, jotka laittavat tukkaa ja meikkaavat tuntikausia. Ja he näyttävätkin sitten upeilta! Itse en niin tee. Aamurutiinit elit suihku, aamiainen, meikkaus ja pukeminen sujuvat helposti puolessa tunnissa.

Joskus olisi kuitenkin hyvä mennä kauneudenhoidossa hieman sitä normaalia pitemmälle. Ottaa vähän aikaa itselleen. Näin minä hemmottelin itseäni (ja avomiestäni) RFSU:n tuotteilla.

The perfect legs with RFSU products | Alinan kotona blog

Jalat kesäkuntoon! Silosääret RFSU:n tuotteilla

Otin eilen RFSU:n tuotteet vapaapäivän ratoksi ihan kunnolliseen testiin. Sääret saivat huolellisen käsittelyn. (Alla ohje.) Iho olikin jäänyt talven jäljiltä kuivaksi ja kunnolla hoitamatta kesäkuntoon. Samalla hoidinkin myös jalkapohjat ja varpaiden kynnet.

Käsittelyn lopputulos oli aivan järjettömän sileä. Sääreni eivät ole aikoihin olleet niin sileät kuin ne nyt ovat! Sitäpaitsi itseni hemmottelu oli juuri sopiva aloitus ihanalle päivälle. :) Kyllä tällaisten säärien kanssa kelpaa käyttää kesämekkoa! Ja todellakin aion jatkossa panostaa hieman edemmän näiden raajojeni huoltamiseen!

The perfect legs with RFSU products | Alinan kotona blog

RFSU:n Intime shave -geeli olikin itseasiassa minulle jo vanha tuttu. Olin todella innoissani, kun huomasin, että se näistä tuotteista löytyy! Olen käyttänyt sitä jo lähes kaksi vuotta. Voitte siis vain kuvitella, miten innoissani olin, kun tajusin, että voin yhteistyön merkeissä kertoa siitä blogissani.

Mikä siinä sitten on niin erinomaista, että olen sitä jo niin kauan käyttänyt? No, se on läpinäkyvää ja vaahtoutumatonta, eli minun ei ole pitkiin aikoihin tarvinnut ajaa sääriäni sokkona. Olen todella huolimaton ajelija muutenkin, joten ennen olivat nilkat aivan ruvella... Kainalotkin on huomattavasti hepompi ajella, kun näkee mitä tekee.

The perfect legs with RFSU products | Alinan kotona blog

Lisäksi tuote on hajusteeton ja erittäin hellavarainen. Oma ihoni on herkkä erityisesti kuivumaan - eivätä normaalit tuotteet ainakaan helpota asiaa. Kärsin kauan ihottumasta ja kuivuudesta jota normaalit ihonhoitotuotteet minulle aiheuttivat.

RFSU:n tuotteet yleisestikin on suunniteltu juuri herkälle alueelle ja Intime shave -geelissä sen huomaa hyvin. Oma ihoni ei ole kärsinyt tavallisista ajon jälkeisistä oireista lainkaan.

The perfect legs with RFSU products | Alinan kotona blog

RFSU:n Hair helper -voide sen sijaan oli minulle uusi tuttavuus. Voide estää ihokarvojen kasvun sisäänpäin ja kuorii ihon pintakerroksen hellävaraisesti. Jalat jäivät sileiksi ja pehmeiksi! Ajon jälkeen pitäisikin olla jokin tuote, joka auttaa ihoa toipumaan. Ehkä tämä jää itselleni pitemmäksi aikaa käyttöön.

RFSU products I used | Alinan kotona blog


Näin päivitin jalkani kesäkuntoon:

1. Ensin ajelin jalat RFSU:n Intime shave -geelillä
2. Ajelun jälkeen kuorin sääret itsetehdyllä sokerikuorinnalla. Kuorinnan ohje on 1/2 dl sokeria (tummaa tai valkoista) ja 1/4 dl oliivi- tai kookosöljyä. Jos haluat, voit lisätä pari tippaa aromaattista öljyä. Sekoita ainekset ja hiero iholle. Kuorinta sopii koko keholle myös kasvoihin. Laita ylimääräinen kuorinta-aine puhtaaseen purkkiin ja säilytä seuraavaa kertaa varten.
3. Ajelin kuoritut jalat vielä uudelleen, jotta kaikki karvat lähtisivät.
4. Levitin jaloille RFSU:n Hair helper-voidetta.
5. Lisäsin lopuksi hieman itseruskettavaa sääriin.

Caring massage glide for you and him | Alinan kotona blog

Hemmottele kumppaniasi!

Sain testiin myös RFSU:n Caring massage glide hierontavoiteen. Sitä onkin meillä käytetty nyt ahkerasti. Oman miehen hierontahan on tietenkin aina miellyttävää. (Kröhöm, sanoo yksi joka erehdyksessä antoi miehelleen varmaan miljoona hierontakuponkia lahjaksi - ainakin niitä tuntuu aina riittävän...) Mutta kyllä se vaan on ihan eri asia hieroa kumppania kunnollisella hierontavoiteella. Kädet eivät todellakaan väsy - ja kumppaninkin on helpompi rentoutua, kun kitka vähenee. Hieronta on ihana tapa lisätä läheisyyttä kumppanin kanssa. Hellä koskettelu ja rentoutuminen lähentävät mukavasti ja samalla saa purettua stressiä.

Massage | Alinan kotona blogKokeilemamme Caring massage glide oli hyvän tuoksuinen - tosin aika makea, vähän karkkimainen. Muuten oikein hyvä hieronta voide, mutta pieni miinus tulee siitä, että voide imeytyi todella nopeasti hierottaessa. Eli voidetta siis tarvitsi aika paljon kerralla käyttöön. RFSU:n hierontavoiteet on muuten suunniteltu myös liukuvoiteeksi ja ne toimivat kondominkin kanssa. Tätä hierontavoidetta voi jopa niellä, jos hieman villiintyy. ;)

RFSU:n tuotteita on saatavilla hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoissa, apteekeissa ja verkkokaupoissa. (Valikoima vaihtelee myymäläkohtaisesti.)

Lisätietoa RFSU:n tuotteista löydät täältä*.
Käy tutustumassa Sense me -tuotesarjan ihaniin hellimistuotteisiin täällä*.

*Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä kaupallisten yhteistyökumppanien kanssa.

maanantai 11. toukokuuta 2015

Hiukset uusiksi uuden sukupolven hiusvärillä

Tulikin tässä jo teille viime viikolla mainostettua aiemmassa postauksessa, että sain Indiedaysin Bloggers inspiration daysta mukaani testattavaksi L'Oreal Parisin uudentyylisen Prodigy-hiusvärin. Okei, siitä on jo monta päivää, kun nämä värjäsin, mutta tässä nyt viimein ihan kunnon postaus...

L'Oreal Paris Prodigy | Alinan kotona blog

Aluksi, kun asetuin jonottelemaan L'Oreal Parisin pisteelle kuullakseni väristä hieman lisää ja saadakseni mukaani testikappaleen ajattelin ottaa aivan oman säyiseni (jonkun sävyn 9.0 tms). Mutta niin se mieli vaan muuttui. Mukaan tuli siis vanha kunnon 7.0 sävy, elikkä tummanvaalea.

Aiemmin hiukseni olen hiuksia värjännyt tummiksi. Ensimmäisen kerran testasin hiusten värjäystä (kampaamossa) muistaaksen vuoden 2011 keväällä... Lopputulos oli silloin jo vielä melko vaalea joskin punertava. Myöhemmin hiukset ovat käyneet kaikenlaisia ruskean sävyjä läpi. Jälkikäteisesti katsottuna muun muassa järkyttävät raidat, punaruskeat reissuhiukset, aina lakkiaisten syvään todella tummaan ruskeaan, sekä sen jälkeen kaikki värit siitä vaaleaan, pisimpään juurikin tuo 7.0 sävy (yrittäessäni palata luonnolliseen hiukseeni) sekä loputtoman takaisinkasvatuksen. Kunnes nyt pitkän kasvatuksen jälkeen hiukset ovat olleet lähes vuoden luonnonblondit.

Ennen aloitusta nappasin pari kuvaa vaaleista hiuksistani. Tässä niistä vielä yksi. Ja joo ihan oikeasti hiukseni ovat noin vaaleat. :)

My natural hair colour | Alinan kotona blog

L'Oreal Paris Prodigy | Alinan kotona blog

Keskeytin pääsykokeisiin lukemisen värjäilläkseni hiukset uuteen uskoon. En olekaan pitkään aikaan värjännyt hiuksia enkä muistanutkaan miten haastavaa se yksin onkaan. Onneksi minulla ei ollut mitään kiirettä - kerkesin hyvin ohjeista taas tutkinmaan, että mitenkäs se nyt menikään..

L'Oreal Paris Prodigy | Alinan kotona blog

Näin värjäsin hiukseni

1. Levitin värin tyviin erityisesti hiusten ala-osaan ja taakse - ainakin yritin, mutta sehän on aika hankalaa yksin. Etuhiuksiin levitin siis mahdollisimman vähän väriä, ja pyyhin sitä hieman poiskin, etteivät tummenisi liikaa. Niskahiuksiin taakse levitin eniten.

L'Oreal Paris Prodigy | Alinan kotona blog

2. Aloin levittämään latvoihinpäin väriä vasta kun tyvessä oli kaikkialla väriä. En levittänyt väriä koko hiuksiin vaan noin yhteen kolmasosaan pituuksista (tyvestäpäin katsottuna) rennosti, ehkä vähän huolimattomastikin (tarkoituksellisesti).

3. Annoin hetken vaikuttaa (noin 5-10 min) ja harjasin hiukset. Näin väri levittyi kaikkialle tukkaan, mutta niin, että tyvessä oli eniten ja latvassa vähiten. Tein siis liukuvärjäyksen mutta tummalla värillä blondille pohjalle.. Tavallaan nurinkurisesti siis... Harjasin muutamaan kertaan koko hiukset läpi -päältä ja alta, jotta väri levittyisi mahdollisimman tasaisesti. En halunnut sellaista (omasta mielestäni) järkyttävää raitaa keskelle tukkaani. :) Huom! En käyttänyt omaan pitkään tukkaani edes yhtä kokonaista paketillista väriainetta, osa jäi yli. Minulla yksi paketti onkin normaalisti aina ihan hyvin riittänyt hiusten värjäämiseen vaikka tukkaa onkin paljon normaalia enemmän.

4. Sitten annoinkin aineen vaikuttaa sen 20 min ja katselin yhden jakson Sex and the cityä läppäriltä. Puolessa välissä laitoin hiukan väriä myös kulmiin. Minullahan on luonnostaan vaaleammat kulmat kuin hiukset, joten ajattelin, että se olisi ihan hyvä - kyllä niitä edelleen pitää meikkailla tummemmiksi, mutta ehkä vähemmän.

Ps. Te tiedätte ne ombrehiusväripaketit - niiden mukana tulisi ihan erityinen ombreväri kampa, mutta tutkin netistä asiaa, ja se on vain pieni normiharja harvoilla muovipiikeillä. Joten päätin pärjätä tavallisella harvapiikkisellä harjallani. :)

Hyvin jännittävä oli tämä värjäysvaiheen hiusten väri... Pieni paniikkihan siinä iski. :D

Coloring my hair, scary color | Alinan kotona blog

Tiedän, ettette te meinaa millään malttaa nähdä lopputulosta. Joten tässä se nyt tulee.

And ombre that I created | Alinan kotona blog

Hiuksistahan ei tietenkään oikeasti tulleet noin oranssit. Tuo kuva on otettu kun hiukseni olivat vielä märät ja ne märkinä näyttivät tässä värissä hieman oranssimmilta, kuivina eivät yhtään enää. Tai sitten tuo voi olla jokin valoheijastus vain, en tiedä.

Tietenkään en tehdessäni tajunnut, että ponnarilla tukka näyttää hieman hassulta.. Kun vetäisen etuhiuksetkin ponnarille, tukka näyttää raidoitetulta. Ja toisaalta, kun tukka on ponnarilla, nousevat vaaleat latvat niin ylös, että tumma juuri näyttää hieman jännältä. Tai sitten ongelmani on vain, etten ole vielä tottunut tähän.

Muutoshan tosiaan oli siis näin pieni. Tyvessä muutos on ehkä 2 astetta, joten sen jopa huomaa kun nostaa värjäämättömät latvat pään päälle. Liukuvärjäystä sen sijaan ei oikeastaan ole ihan helppo huomata Tyvestä sellainen vajaa kymmenen senttiä on tuota sävyä 7.0 ja sen jälkeen epämääräisesti vaalenee aina omaan sävyyni.

New hair, like I had highlights.. :D | Alinan kotona blog

ENNEN:

Before| Alinan kotona blog

Luonnonblondista (näytän ihan siskoltani tossa toisessa blondikuvassa, enkö?)

JA JÄLKEEN:

After, ombre that I created | Alinan kotona blog

Ombreblondiksi

Sain tällaisen hienon taiteellisen inspiksen ottaa selfien niin että tukka on kuin Akseli Gallen-Kallelan Ad astra -maalauksen naisella. Kuinka se nyt sitten onnistui, sen saa jokainen itse mielessään arvioida... Ehkä siinä voi jotain samaa olla havaitsevinaan.

After, ombre that I created | Alinan kotona blog #happy #beauty

After, ombre that I created | Alinan kotona blog

Näissä kuvissa näkyy aika hyvin tuo liukuvärjäys, mutta se kuinka hyvin se luonnossa on havaittavissa riippuu paljon valaistuksesta Omasta mielestäni onnistui varsin hyvin, vaikka en mitään oikeaa ohjetta ollut tällaiseen värjäykseen löytänyt netistä (tai ainakaan en sitä ymmärtänyt kunnolla). Ehkä sanoisin, että jos yritätte niin on tärkeää, että harjaatte hiukset ihan kunnolla, vaikka useaan kertaan.

After, ombre that I created | Alinan kotona blog

Oletteko te tehneet ombre-värjäystä itse? Millä tavalla olette värjäyksenne tehneet?